VİŞNELİ VE ÇİKOLATALI AŞŞŞK KEKİ :))



Merhaba,
Sene 2011 Şubat ayındayız veee bir Sevgililer Günü daha yaklaşıyor.. Bu tarifimi aşka benzettim.. Neden mi? Aşk insanın ayağını yerden keser, soluksuz bırakır, içi içine sığmaz aşıkların, sürekli gülen bir suratları vardır :)) anlamlı, anlamsız.... Bu tatlı tarafları yani çikolata kısmı :)) Diğer yandan kıskanırsın, sen kıskandıkça farkında olmadan sevdiğini dar bir çember içine alırsın, zamanla bunalmaya başlar buda ekşi tarafı yani vişne kısmı :)) Bende madalyonun iki yüzü olduğuna göre ekşi ve tatlıyı bir araya getirerek sizlerin beğenisine sunmaya karar verdim.... Afiyet olsun...
Aynı zamanda bu tarifimi Sevgili Balpare'nin Sevgiliye Özel Tarifler etkinliğine gönderiyorum...






Malzemeler:
  • 4 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 - 3,5 su bardağı un
  • Damla çikolata yaklaşık 1/2 çay bardağı
  • 1/2 kutu dondurulmuş vişne

Yapılışı:
  1. Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri homojen olana dek çırpın.
  2. Sütü ve sıvıyağı ekleyin ve karışana dek çırpın.
  3. Unu, vanilyayı, kabartma tozunu elekten geçirdikten sonra ekleyip tekrar beraberce çırpın. Orta akışkan kek hamuru kıvamına gelince damla çikolataları ekleyin ve kaşıkla karıştırın.
  4. Yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış kek kalıbına kek hamurunu boşaltın ve üzerine gelişigüzel dondurulmuş vişneleri yerleştirin.
  5. 160 derecede önceden ısıtılmış fırının orta katında yaklaşık 50 - 60 dakika pişirin.
  6. Serviste üzerine pudra şekeri serpebilir veya vanilyalı dondurma ile ikram edebilirsiniz.Ben sade olanını tercih ettim. Hem tatlı hem ekşi !! :)





    BON APPETİT...


15 yorum

  1. sevgili Yelda pek güzel ve peekk romantik bir kek olmuş ellerin dert görmesin canım:) harika görünüyor:)

    YanıtlaSil
  2. Deniz teşekkürler, afiyet olsun.. :)

    YanıtlaSil
  3. Sevgili Yelda çok güzel bir kek olmuş ellerine sağlık.Vişnelerin görüntüsüne bayıldım:))
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. Teşekkürler Yeşim, ama inan bana canlı canlı yakından daha güzel görünüyorlar :)))

    YanıtlaSil
  5. ellerine saglik canim nefiss görünüyor kekin.. miss gibi ask kokuyor ;)

    sicacik sevgiler..

    YanıtlaSil
  6. Kek süper görünüyor, ellerinize sağlık. (Ziyaretininz için ayrıca teşekkürler)

    YanıtlaSil
  7. çok tatlı bir parça aşk alabilir miyim demek geldi içimden : )

    YanıtlaSil
  8. teşekkür ederim canım bu nefis lezzet için..ellerine yüreğine sağlık öpüyorum..

    YanıtlaSil
  9. Hasretli lezzetler merhaba teşekkürler, aşk kokusunun oraya kadar gelmesine sevindim :))

    Minimutfaktan teşekkür ederim ben de, afiyet olsun...

    Mine teşekkürler, tabi ne demek istediğiniz kadar alabilirsiniz :))

    Balpare ben teşekkür ederim.....Kolay gelsiz size de....

    Hepinize yürekten sevgiler....

    YanıtlaSil
  10. Selamlar,

    Blogunuzu ve visneli cikolatali askkk kekini coook begendim :))Anlattiklarinizi okuyunca aklima canim ulkem geldi belki anlamsiz ama insan cok fazla ozleyince sevdiklerini boyle oluyor demek ki:)) Ellerinize saglik en kisa zamanda denemek istiyorum.

    YanıtlaSil
  11. Teşekkürler Esra beğenilerin için, hoşgeldin... Yurtdışında bir süre bende kaldım yapayalnız :(( inan seni anlıyorum :)) Tatlı ve ekşi tatları birarada seversen hemen dene derim çok güzel oluyor...
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  12. Canım,
    ellerine sağlık. Nefis görünüyor.
    Aşka benzetiş şekline ve aşkın ekşi ve tatlı tarafına benziyor sözüne bayıldım. Gerçekten iki tat bir arada olabilince belki de aşk daha anlamlı oluyor.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  13. :) Çok teşekkür ederim, afiyetler olsun , aşkları da mideye indirelim :)))

    YanıtlaSil
  14. çok güzel gorunuyor ellerıne sağlık

    YanıtlaSil
  15. Teşekkürler Zeymuran, afiyet olsun...

    YanıtlaSil

haYELDAmlası

Blog Tasarımı: Senino Tasarım

Bu sitede yayınlanan yazılar ve resimlerin izinsiz kullanılması 5846 sayılı fikir ve sanat eserleri yasasına aykırıdır.