KARANFİLLİ KURABİYE





 Çay saatlerinin yanına insan mutlaka birşeyler arıyor.Ufak tefek evde çabucak hazırlanabilecek lezzetlere kimse hayır diyemez herhalde. Hazır almak yerine evde hazırlamak, o mis gibi kokuları yemeden önce teneffüs etmek ayrı bir zevk. Bugünde sizlere çok pratik kısa sürede hazırlayabileceğiniz bir kurabiye tarifi veriyorum. Ben karanfilli yaptım dilerseniz sade yada tarçın, zencefil gibi damak tadınıza hitap eden diğer aromalarıda kullanabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun :)))





KARANFİLLİ KURABİYE

Malzemeler:

  • 125 gr. margarin ( hamurişi margarinlerinden kullanıyorum)
  • 125 gr. pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 çay kaşığı karanfil tozu (daha yoğun bir tat isterseniz miktarı 1 çay kaşığı koyabilirsiniz.)
  • Aldığı kadar un

Yapılışı:
  1. Oda sıcaklığında yumuşamış margarini pudra şekeri ile karıştırın. 
  2. Ardından yumurtayı ekleyin tekrar karıştırın.
  3. Karanfil tozunu ve alabildiği kadar unu azar azar ekleyerek yoğurmaya devam edin.
  4. Hamur toplanınca yoğurmayı bırakın. Küçük yuvarlak -yaklaşık ceviz büyüklüğünde- parçalar kopartıp elde yuvarlayın hafif yassılaştırıp tepsiye aralıklı dizin.
  5. Önceden ısıtılmış 160 - 170 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Bu arada evinize dolan mis gibi karanfil kokularını teneffüs etmeyi unutmayın:))))






BON APPETİT...



7 yorum

  1. Karanfil kokusunu çok severim.nefis gözüküyorlar elinize sağlık...

    YanıtlaSil
  2. nefis bir kurabiye tarifi,ellerinize sağlık.afiyetler olsun...

    YanıtlaSil
  3. Mis gibi karanfil kokusu alır gibi oldum:)
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  4. Teşekkürler Canan özellikle pişerken eve yayılan kokusu bir harika gerçekten.

    Teşekkürler Arzu...

    Neşeli günler teşekkürler hımm mis gibi gerçekten.

    YanıtlaSil
  5. ayyyyyyy olsada yesem bu ne guzeldır sımdı ya ah sızın tatlılar ah:(

    YanıtlaSil
  6. Ayy..nasıl güzel bir kurabiye..miss gibi karanfil kokusunu hissedebiliyorum..bayıldım..çayın yanına misss,miss..karanfile birazda tarçın eklesek..nasıl olur acaba..kesinlikle denenmeli..blogunuzla yeni tanıştım..çok hoş..tanışmaya banada beklerim sevgiler nurşen...nurlumutfakta.blogspot.com..

    YanıtlaSil
  7. Teşekkürler Nurşen, geldim sana baktım izlemeye aldım, hoşgeldin bu arada, karanfile tarçında ekleyebilirsin tabi güzel olur ben keklerimde her ikisinide uygularım.

    YanıtlaSil

haYELDAmlası

Blog Tasarımı: Senino Tasarım

Bu sitede yayınlanan yazılar ve resimlerin izinsiz kullanılması 5846 sayılı fikir ve sanat eserleri yasasına aykırıdır.