BULAŞIK MAKİNESİNDE YEMEK PİŞER Mİ?







Merhaba,

Başlığa baktınız bu da nedir dediniz değil mi? Çünkü gazetede birkaç gün önce ben de bu konuyla ilgili bir yazı okuduğumda hayretler içerisinde kalmıştım. Şu an hatırlamıyorum ama bir gazetenin köşeyazarlarından biri bu konudan bahsediyor ve bu yöntemle yemek pişirilen bir davet aldığını yedikten sonra da izlenimlerini aktaracağını yazmış ( en kısa zamanda bu köşeyazarını bulup takibe alacağım sonuç için ). Yazıda bulaşık makinesinde 70 derecede deterjansız, sıcak suyun buharıyla ağzı iyice kapatılmış kavanozlarda sebze yemeklerinin pişirildiğinden bahsetmişti. Ben de merak ettim internet ansiklopedisinden :)) araştırdım ve bir İngiliz şefin bu yöntemi ilk önce tavuk pişirmede kullandığını öğrendim.Biraz da size bahsetmek istiyorum:
Bu İngiliz şefimiz özel bir teknikle tavuğu bulaşık makinesinde pişiriyor ve kızartılmışından daha lezzetli ve sağlıklı oluyormuş.Çok ta kolay bir yöntemmiş. Tarifide aynen aşağıda aktardığım gibi verilmiş;


İngiliz Şeften Bulaşık Makinesinde Tavuk Pişirme Tarifi :

Tavuğu hazırlayıp büyük boy fırın torbasına koyuyoruz. Torbanın ağzını hava ve su geçirmeyecek şekilde sıkıca bağlıyoruz. Buharlı pişirme için tavuğu bulaşık makinesine koyuyorsunuz. Tavuğun her bir kilo ağırlığı için 50 dakikalık yıkama süresi ekliyoruz. Yıkama süresi bittikten sonra lezzetli ve besin değerlerini korumuş olan tavuğu yiyebiliyorsunuz :))


SONUÇ: Bulaşık makinesinde ilk defa 2,5 kilo ağırlığında bir tavuğu pişiren şef, gevrek ve kurumayan et sonucunu almış. Sadece iki kez çevrilen tavuk, derisinin tam kızarması için kısa süreliğine fırına atılmış. Böylece pişirme işlemi tamamlanmış.




*Haber ve fotoğraf internetten alınmıştır.

8 yorum

  1. aynen öyle :)) gazetede okuyunca şaşırmıştım internetten araştırınca doğru olduğunu gördüğümde daha da şaşırdım, bakalım bizleri daha neler bekliyor :))

    YanıtlaSil
  2. İlk kez duyuyorum böyle birşey ama merak ettim bak ezzetini..:))
    Canım sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Hadi canım diyorum sadece
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  4. Hanife merhaba, ilk gazete okuyunca bende şaka sanmıştım fakat internetten araştırınca doğruluk payını olduğunu gördüm, ilginç daha neler göreceğiz bakalım :))

    YanıtlaSil
  5. Merhaba Nilay haklısın insanın hadi canım diyesi geliyor, daha neler göreceğiz bakalım bu hayatta :))

    YanıtlaSil
  6. Hey there! I'm at work surfing around your blog from my new apple iphone! Just wanted to say I love reading your blog and look forward to all your posts! Keep up the great work!
    Look at my weblog - Http://Yopi.ag/

    YanıtlaSil
  7. At this time it appears like Expression Engine is the preferred blogging platform available right now.

    (from what I've read) Is that what you are using on your blog?
    http://singaporetuitiontutoragency.webs.com/

    YanıtlaSil
  8. fantastiс issues altоgеtheг, you just gаіned а
    brаnd new reader. What could you suggest in гegаrԁs to your
    post that yοu made some days in the past? Any certain?


    my web ρage ... wedding dresses

    YanıtlaSil

haYELDAmlası

Blog Tasarımı: Senino Tasarım

Bu sitede yayınlanan yazılar ve resimlerin izinsiz kullanılması 5846 sayılı fikir ve sanat eserleri yasasına aykırıdır.