TARÇINLI KURABİYE



TARÇINLI KURABİYE


Malzemeler 


3 adet yumurta 
2 çay bardağı şeker (ajda bardak )
125 gr tereyağ (oda sıcaklığında )
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
4,5 -5 su bardağı un

Üzeri için


1 adet yumurta akı 
Tarçın


Hazırlanışı


Hamur için  olan tüm malzemeleri yoğurma kabına alın. İlk olarak 4,5 su bardağı un ilave edin. 
Kalan yarım bardak unu kıvamına göre yavaş yavaş ilave edin. Yoğurmaya devam edin. 
Bir tabağa yumurta beyazını alın. Başka bir tabağa da yeteri kadar tarçın alın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Çok hafif üst kısmına bastırın.
Kurabiyeleri önce yumurta akına sonra tarçına bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında 20 dk kadar hafif pembeleşinceye dek pişirin.




AFİYET OLSUN

Hiç yorum yok

Yorum Gönder

haYELDAmlası

Blog Tasarımı: Senino Tasarım

Bu sitede yayınlanan yazılar ve resimlerin izinsiz kullanılması 5846 sayılı fikir ve sanat eserleri yasasına aykırıdır.