TAHİNLİ KURABİYE



Bu ara farkındaysanız tatlılardan gidiyorum 😋 Bu defa da yine evde bulunan malzemelerden ne çıkar dedim 💭 TAHİNLİ KURABİYE çıktı şansıma 😮😁
Kurabiyeyi dün akşam yaptım dinlendi şu anda buz gibi soğuk sütle tattığım zaman tadına ayrı bir vardım desem . Normalde çay ve kahve eşlikçisidir kurabiyeler ama bu kurabiye gibi ağızda dağılan, damağa yapışan, yoğun bir tadı varsa soğuk sütle enfes gidiyor 👌. Benden söylemesi. Tercih sizin 😉

ATTENTION : Dikkat dikkat . Öncelikle tarife geçmeden önce şunu belirtmek istiyorum. Pişirme süresi önemli . Ben turbo ayarda 170 derece ısıtılmış fırında pişirdim. Süre 25 dk. ortalama ama benim naçizane tavsiyem 15 dakikadan sonra gözünüz fırında olsun. Bir dakikadan bir şey olmaz demeyin .Çok fark ediyor. 25 dakika pişirdim ama alt tarafı hafif yandı tabi bu tadına da yansıdı. 20 dakika ideal olurmuş. Dediğim gibi fırından fırına değişir siz siz olun 15 dakika sonrasında sık sık fırınınızı kontrol edin ve renkler değişince hafif sarımtrak renge dönüşünce yanmadan fırından alın. 

BON APPETİT....

Bu arada her ay severek alıp okuduğum PSYCHOLOGIES dergisi eşlikçim oldu Şubat sayısı bayilerde. Dopdolu bir dergi. İnstagram hesabımda geçmiş sayıları mevcut. Artık blogumda da okuduğum dergileri paylaşacağım. Psikolojik konu ağırlıklı olmasının yanı sıra , kitap tanıtımlarına yer veriyor bibliyoterapi sayfalarında. 👉👉👉 http://www.psychologies.com.tr/ adresine tıklayarak daha ayrıntılı bilgiye ve geçmiş sayılara ulaşabilirsiniz.

Kurabiyelerim çabuk hazırlanıp, hızlı pişince dün akşam çay saatimize yetişti 😉



TAHİNLİ KURABİYE

Malzemeler:

1/2 su bardağı sıvıyağ
2/3 su bardağı tahin
1 su bardağı pudra şekeri
3 su bardağı un (Hamurun yoğunluğuna göre ilave edilebilir.)
1 paket vanilya
İsteğe göre hamura dövülmüş ceviz de koyabilirsiniz, ben kullanmadım.

Yapılışı:

Yoğurma kabına sıvıyağı, tahini, pudra şekerini koyarak karıştırın. Vanilya ve azar azar unu koyarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
Küçük yuvarlaklar halinde aralıklı olarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyun.
170 derece ısıtılmış fırında 20 - 25 dakika pişirin. 


HAYELDAMLASI MUTFAĞI

6 yorum

  1. Yaaa olsa da yesek :) Ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sağol canım belki bir gün kısmet olur neden olmasın :) Hangi şehirdesin ?

      Sil
  2. tahinli lezzetleri çok severim, ellerinize sağlık harika görünüyor :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkür ederim. biraz daha tek lokmalık yapsam daha güzel olacak , yerken dağılıyor ama bir türlü ayarlayamıyorum :)

      Sil
  3. Ellerine sağlık. Afiyetle yiyin :-)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çooooook teşekkür ederim canım :) senin için de yaparım ;)

      Sil

haYELDAmlası

Blog Tasarımı: Senino Tasarım

Bu sitede yayınlanan yazılar ve resimlerin izinsiz kullanılması 5846 sayılı fikir ve sanat eserleri yasasına aykırıdır.