👉KABAK TATLISI



MALZEMELER

4 KG. BALKABAĞI 
5 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER

ÜZERİ İÇİN:

CEVİZ
TAHİN



YAPILIŞI

4 kg.balkabağı temizlenmiş, kesilmiş olacak. Tencereye bir kat  Üstüne şeker malzeme bitene kadar kat kat çıkın. En az 3-4 saat bekletin. Toplamda standart su bardağı ile 5 bardak toz şeker kullandım. Hiç su ilavesi yapmadan yarım saat kadar pişirin. Kabağına göre değişir daha önce pişenler de olabilir arada kontrol edin. Son 10-15 dakikayı ağzı açık pişirdim tencerenin. Şerbeti daha ağdalı oluyor. Hepinize şimdiden afiyetler olsun. 


0 Yorumlar